Борщ на квасе

Tweet Борщ на квасе . Удивите друзей необычным борщом на квасе. Только самые вкусные рецепты как в горячем, так и в простом холодном виде борщ на квасе. Приготовьте борщ на квасе: -200г. говядины, -1/4 свежей тушки курицы, -200 г. жирной баранины, -2 стакана свежего свекольного кваса, -1 стакан русского кваса из сухарей, для борща на […]

Домашний пирог из варенья

Tweet Домашний пирог из варенья. Рецепты на pekarenok.info. Домашний пирог из варенья. Быстрый и достаточно простой в приготовлении пирог из варенья. В этом рецепте для дополнительного вкуса и в роли украшения используется растопленный шоколад и кокосовая стружка. Варенье вы можете использовать абсолютно любое – из ягод или фруктов. Если варенье очень сладкое, то обязательно уменьшите […]

Рецепт жаренной рыбы, вобла жаренная

Tweet Рецепт жаренной рыбы, вобла жаренная. Сегодня расскажу как жарить воблу, рецепт приготовления рыбы жаренной пойманную в Астраханской области.  Ловим рыбку воблу в любом количестве. Чистим от чешуи и солим. карпуем рыбу(делаем надрезы, мельчим кости) это на любителя!!!!

Заготовка рыбы и истории освоения рыбных богатств Каспия и Астраханского края

Tweet Заготовка рыбы, заготовка рыбы на зиму. КРЕПКИЕ ТРАДИЦИИ: ЗНАК КАЧЕСТВА ИЛИ СТАГНАЦИИ? По мнению Н. Струбалиной, автора книги «Из истории освоения рыбных богатств Каспия и Астраханского края», первым официальным документом по переработке рыбной продукции на Каспии являлся именной указ Петра Первого от 16 октября 1720 г., в котором говорилось: «Опробывать рыбу для отпуска за море […]

Старинные рецепты засолки икры черной и красной рыбы

Tweet Старинные рецепты засолки икры черной и рыбы красной. Кавардак и Тумак кто знает что это такое? Читайте этот цикл статей: Рыбное ассорти, забытые названия астраханских ловцов, Глаз, ахан и вавилоны  и  Красная рыба, какую рыбу можно назвать «красной»? О рыбопродуктах древности письменные источники содержат не так много информации. В предыдущей статье Рыбное ассорти, забытые названия астраханских ловцов упоминался рыбий […]

Арбуз это ягода или фрукт

Tweet Арбуз  это ягода  или фрукт  ? Здравствуйте уважаемые читатели блога  Ловись рыбка мала и велика! Сегодня в статье Арбуз  это ягода  или фрукт продолжим тему начатаю в  посте В майке полосатой , большой, пузатый. ПРО АРБУЗ НА ЛЮБОЙ ВКУС Но и у нас, в Астраханской области, не останавливаются на достигнутом – местные учёные продолжают трудиться над выведением новых сортов […]

В майке полосатой , большой, пузатый

Tweet В майке полосатой ! Здравствуйте уважаемые читатели блога  Ловись рыбка мала и велика! Сегодня пятница, зима а хочется тепла и как я обещал хватит о грустном, нужен позитив !!! Вот он большой пузатый в майке полосатой кто это конечно же арбуз !!! Внимание, встречайте – астраханский арбуз! И хотя теперь полосатого на прилавке можно увидеть даже в январе, именно […]

Previous Posts